Si, à ce jour, la majorité des acheteurs sont des professionnels, les particuliers peuvent également participer et enchérir pour les vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges.
Le domaine viticole des Hospices de Nuits-Saint-Georges propose à la vente 19 vins différents. Appelés « Cuvées », ils sont présentés en fûts et vendus en primeur, c’est-à-dire issus de la vendange de l’année. Ils devront ensuite être élevés puis mis en bouteilles, obligatoirement par un négociant-éleveur bourguignon.
Vous aurez la possibilité de déguster les vins du millésime qui seront mis à la vente à l’occasion des dégustations réservées uniquement aux professionnels et acheteurs potentiels qui auront lieu à la cuverie du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges (38 rue Henri Challand):
Renseignements et inscriptions :
Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges - 03 80 62 67 04 – hospices.nuitssaintgeorges@ch-beaune.fr
Une pré-inscription auprès de la Maison de Ventes est obligatoire pour participer à la Vente des Vins.
Vous aurez la possibilité de soumettre vos enchères de quatre manières différentes :
Contacts de la Maison de Ventes :
Maître Hugues Cortot - 03 80 73 17 64 - vregille-cortot@dijonencheres.com - www.cortotassocies.fr
Une pièce correspond à l’équivalent de 288 bouteilles, soit 24 caisses de 12 bouteilles ou l’équivalent au format qui vous convient (magnum, jéroboam,…).
Les cuvées sont mises en vente par le commissaire-priseur dans l’ordre présenté dans le catalogue.
Toutes les pièces d’une même Cuvée sont identiques et constituent un lot. Chaque cuvée mise en vente est subdivisée en séries de plusieurs pièces, au sein desquelles peut s’appliquer la faculté de multiplication. Cela signifie que l’acheteur de la première pièce d’une série aura la possibilité d’acquérir une ou plusieurs pièces au même prix d’adjudication, dans la limite du nombre de pièces de la série. Si l’acheteur de la première pièce de la série ne souhaite pas en disposer, la faculté de multiplication sera transmise à l’acheteur de la pièce suivante, qui à son tour pourra choisir d’acquérir une ou plusieurs pièces, et ainsi de suite au sein de la série en cours.
L’achat ne peut se concevoir que si le vin est élevé et mis en bouteilles par un négociant dans la région de production délimitée « Bourgogne Vinicole ». Le particulier doit donc contacter un négociant de la région. Une liste indicative de négociants-éleveurs bourguignons est à votre disposition à la fin du catalogue de la vente. Cette liste n’est pas limitative, tout professionnel bourguignon possédant une activité de négoce de vin peut être sollicité.
Si le choix du négociant est réalisé avant la vente, le professionnel retenu pourra prodiguer ses conseils pour le choix des vins, dans le respect des goûts et des critères propres à chacun.
Les particuliers doivent avant le 31 mars indiquer le choix de leur négociant-éleveur.
Bonne Vente des Vins !